Keracunan makanan terjadi ketika seseorang memakan makanan atau minuman yang terkontaminasi oleh bakteri, virus, parasit, atau toksin. Gejala keracunan makanan dapat muncul dalam beberapa jam setelah memakan makanan yang terkontaminasi, dan dapat mencakup mual, muntah, diare, sakit perut, dan demam.

Keracunan makanan menjadi masalah yang bisa dialami oleh banyak orang. Biasanya hal ini terjadi sesuai seseorang memakan makanan yang kotor, tercemar, atau kedaluwarsa.